Bremer Bonbon Manufaktur – Handgemachte Süßigkeiten in der Böttcherstraße
Mitten in der Böttcherstraße, einer der bekanntesten Ecken Bremens, liegt die Bremer Bonbon Manufaktur – ein Ort, an dem Süßigkeiten noch von Hand entstehen. Wer vorbeikommt, kann den Zuckerbäcker*innen direkt über die Schulter schauen: Die Produktion ist bewusst offen gestaltet, mitten im Verkaufsraum.
Offene Produktion zum Zuschauen und Probieren
Statt einer Werkstatt im Hinterzimmer arbeitet das Team direkt vor den Augen der Gäste. Wie heiße Zuckermasse zu Bonbons wird, lässt sich hier live verfolgen – und natürlich darf auch probiert werden.
Über 100 Sorten – von Bonbons bis Fudge
Das Sortiment reicht von klassischen Bonbons über französischen Nougat bis zu Fudge, dazu saisonale Sorten und wechselnde Mischungen. Insgesamt hat die Manufaktur rund 100 verschiedene Sorten im Angebot.
Workshops für Gruppen
Gruppen ab 8 Jahren können in Workshops (ideal für 6–8 Personen) selbst Hand anlegen und ihre eigenen Bonbons herstellen – ein besonderes Erlebnis für Familien, Freundesgruppen oder Firmenausflüge.
Individuelle Bonbons für besondere Anlässe
Auf Wunsch fertigt die Manufaktur auch individuelle Bonbons an – etwa für Hochzeiten, Firmenevents oder andere besondere Anlässe, ganz nach den Vorstellungen der Kund*innen.
Praktische Informationen
- 📍 Böttcherstraße 8, 28195 Bremen (Google Maps)
- 📞 0421 22342722
- 🌐 bremer-bonbon-manufaktur.de
- 👤 Ansprechpartner: Lutz Liske und Kerstin Brunegraf
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