Zuckermais anbauen – So wird’s gemacht
Ach Kinder, Zuckermais ist doch wirklich etwas Herrliches! Und wisst ihr was? Diesen müsst ihr gar nicht im Supermarkt kaufen. Ihr könnt euren eigenen Zuckermais ganz wunderbar im Garten anbauen – das ist einfacher als gedacht!
Zuckermais, oft auch Süßmais genannt, gehört selbst bei den Kleinen zu den beliebtesten Gemüsesorten. Nach 40 Jahren im Garten kann ich euch sagen: Der Anbau klappt prima, ob nun im Gartenbeet oder sogar in Kübeln auf Terrasse und Balkon. Probiert das unbedingt mal aus!
Meine besten Tipps für euch
- Aussaat ab Mitte Mai, wenn keine Fröste mehr drohen
- Sonniger, windgeschützter Platz – Mais mag’s warm
- In Gruppen pflanzen, nicht in Reihen – das hilft bei der Bestäubung
- Regelmäßig gießen und düngen
Und dann, meine Lieben: Ab auf den Grill oder ins Kochwasser damit! Das schmeckt so herrlich, dass sogar die Enkelkinder ganz begeistert sind. Frischer geht’s nicht!
Übrigens: Deutsche Bauern pflanzen kaum Süßmais an, deshalb kommen die Kolben im Laden meist von weit her. Umso schöner, wenn ihr euren eigenen anbaut!
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