Thymian im Hochsommer – so macht ihr’s richtig
Ach Kinder, der Echte Thymian ist mir ans Herz gewachsen in all den Jahren! Von Juli bis September steht das würzige Pflänzchen in voller Pracht und braucht eure Aufmerksamkeit.
Ernten zur rechten Zeit
Die Haupterntezeit ist jetzt, kurz vor oder während der Blüte – da steckt die meiste Würzkraft drin! Schneidet morgens nach dem Tau mit einer scharfen Schere die Triebe ab, aber lasst dem Kerlchen mindestens ein Drittel stehen. So treibt er schön wieder aus.
Pflege in den Sommermonaten
- Gießen: Nur bei großer Trockenheit – Thymian mag’s lieber karg als zu feucht
- Düngen: Nicht nötig, das verwöhnt ihn zu sehr
- Rückschnitt: Nach der Blüte um ein Drittel kürzen, dann bleibt er kompakt
- Unkraut jäten: Haltet das Beet sauber, damit die Luft zirkulieren kann
Mein Tipp: Trocknet die Zweige kopfüber an einem luftigen Ort – so habt ihr den Sommer das ganze Jahr über im Gewürzregal!
Auch interessant für diese Monate: Exotische Früchte im eigenen Garten – das geht wirklich!. Hier geht’s zum Gartentipp.
Ein weiterer Tipp von Oma Käthe: Kichererbsen aussäen – so macht ihr’s richtig. Hier geht’s zum Gartentipp.