Spinat zweimal ernten – so geht’s, meine Lieben!
Spinat ist nicht jedermanns Geschmack, das weiß ich auch. Aber glaubt eurer Oma Käthe: Wenn man ihn selbst anbaut, sieht das ganz anders aus! So ein frisches Gemüse aus dem eigenen Garten ist mit dem Gekauften in keinster Weise zu vergleichen.
Der richtige Boden macht’s
Wer sich mal am Spinat probieren möchte, der muss wissen: Spinat gedeiht am besten in einem feinkrümeligen Saatbett. Nehmt euch die Zeit, den Boden schön vorzubereiten – das zahlt sich aus!
Mein Geheimtipp für die doppelte Ernte
- Sät den Spinat bereits im August aus
- Erste Ernte oft schon Ende September möglich
- Lasst die Pflanzen einfach draußen überwintern – die meisten Sorten sind winterhart
- Im Frühjahr gibt’s dann die zweite Ernte!
Fragt beim Gärtnereinkauf nach winterharten Sorten, dann klappt das wunderbar. So habt ihr von Herbst bis Frühjahr frischen Spinat – herrlich!
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