So macht ihr euer Gemüsebeet winterfest – Oma Käthes bewährte Tipps

VonOma Käthe

Meine Lieben, wenn die letzten Tomaten geerntet sind und die Tage kürzer werden, dann ist es Zeit für den Winterschutz im Gemüsebeet. Nach über 40 Jahren im Garten weiß ich: Was wir jetzt richtig machen, dankt uns der Boden im Frühjahr!

Meine 5 goldenen Regeln für den Winter

  • Abgeerntet ist noch nicht aufgeräumt: Entfernt kranke Pflanzenreste gründlich, aber gesundes Grün darf ruhig als Mulchschicht liegen bleiben.
  • Gründüngung säen: Im September noch Senf oder Phacelia aussäen – die schützen den Boden und lockern ihn schön auf.
  • Kompost verteilen: Eine Schicht reifen Kompost gibt dem Boden Nahrung für den Winter.
  • Mulchen, mulchen, mulchen: Laub, Stroh oder Grasschnitt schützen vor Frost und halten die Bodenlebewesen aktiv.
  • Nicht umgraben: Lasst die Erde in Ruhe! Das Bodenleben dankt es euch, wenn es nicht durcheinandergewirbelt wird.

So, und nun ab ins Warme mit einer schönen Tasse Tee. Ihr habt es euch verdient!

Eure Oma Käthe


Oma Käthe hat noch mehr für euch: Januar – Jetzt ist Pflanzzeit, wenn der Boden frostfrei ist. Hier geht’s zum Gartentipp.

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