Rosmarin schneiden im Hochsommer – Oma Käthes bewährte Tipps
Ach Kinder, wie oft höre ich: „Oma Käthe, ich schneide doch beim Kochen ständig was ab!“ Stimmt schon, aber das reicht nicht. Ein richtiger Rückschnitt zwischen Juli und August ist das A und O für einen gesunden, buschigen Rosmarinstrauch.
Warum der Sommerschnitt so wichtig ist
Ohne regelmäßigen Schnitt passiert Folgendes – und das hab ich in 40 Jahren oft genug gesehen:
- Der Strauch verholzt von unten und wird kahl
- Die jungen Triebe werden immer weniger
- Das herrliche Aroma lässt nach
- Irgendwann könnt ihr kaum noch ernten
So macht ihr’s richtig
Im Hochsommer nach der Blüte ist der beste Zeitpunkt. Schneidet die frischen Triebe um etwa ein Drittel zurück, aber bitte nicht ins alte Holz – da treibt der gute Kerl nicht mehr aus! Ein beherzter Schnitt im September geht auch noch, aber dann nicht zu spät, damit die Pflanze vor dem Winter noch abheilen kann.
Vertraut einer alten Gärtnerin: Lieber regelmäßig zur Schere greifen, dann habt ihr jahrelang Freude an eurem Rosmarin!
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