Rhabarber verfrühen – Oma Käthes bewährter Gartentrick

Ach Kinder, wer von euch liebt denn nicht einen saftigen Rhabarberkuchen im Frühsommer? Ich sag euch, mit einem ganz einfachen Kniff könnt ihr eure Rhabarber-Ernte um bis zu vier Wochen vorziehen – und das ganz ohne Hexerei!

So funktioniert das Verfrühen

Der Trick ist so simpel, dass ich schmunzeln muss: Stülpt im zeitigen Frühjahr, etwa ab März, einen großen Eimer oder Topf über eure Rhabarberpflanze. Noch besser sind spezielle Rhabarbertöpfe aus Ton, aber ein alter Mörtelkübel tut’s auch.

• Die Dunkelheit regt das Wachstum an
• Die Wärme unter der Haube beschleunigt den Austrieb
• Die Stangen werden schön lang und zart
• Ihr erntet schon ab April statt erst im Mai

Mein Tipp: Gönnt der Pflanze nach so einer Frühkultur ein Jahr Pause, damit sie sich erholen kann. Dann habt ihr noch viele Jahre Freude an eurem Rhabarber!

Bleibt mir gesund und munter, eure Käthe

Auch interessant für diese Monate: Warum Gerstengras in jeden Garten gehört. Hier geht’s zum Gartentipp.

Ein weiterer Tipp von Oma Käthe: Pikieren im Frühjahr – So machen’s die alten Gärtner. Hier geht’s zum Gartentipp.