Paprika überwintern – So klappt’s garantiert
Meine lieben Gartenfreunde, jetzt zwischen Januar und März ist genau die richtige Zeit, um über die Überwinterung unserer Paprikapflanzen zu sprechen. Die kommen ja ursprünglich aus den warmen Gefilden Süd- und Mittelamerikas, und unsere norddeutschen Winter sind für die zarten Pflänzchen leider viel zu frostig.
Warum überhaupt überwintern?
Nun, ich sag’s euch ganz ehrlich: Überwinterte Paprikapflanzen danken es uns im nächsten Jahr mit deutlich mehr Ertrag! Das hab ich selbst Jahr für Jahr in meinem Garten erlebt. Die Pflanzen sind kräftiger und tragen früher Früchte.
Das Wichtigste in Kürze
- Rechtzeitig reinholen: Vor dem ersten Frost müssen die Pflanzen ins warme Haus
- Heller Standort: Ein kühler, aber heller Platz bei 10-15°C ist ideal
- Weniger gießen: Die Erde nur leicht feucht halten, nicht nass
- Zurückschneiden: Ruhig mutig kürzen – die treiben wieder aus!
Mit diesen Tipps aus meiner Gartenerfahrung bringt ihr eure Paprika gesund durch die kalten Monate!
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