Oma Käthes Petersilien-Tipps für den Hochsommer

VonOma Käthe

Ach Kinder, die Petersilie ist wirklich mein treuer Begleiter in der Küche! Ob zu Kartoffeln, im Salat oder als würziges Pesto – dieses herrliche Kraut macht einfach alles schöner. Und das Beste: Petersilie anzubauen ist gar nicht so schwer, wenn man ein paar Kniffe kennt.

So geht’s im Juli, August und September

In den Sommermonaten braucht eure Petersilie besondere Aufmerksamkeit:

  • Gießen: Bei der Hitze täglich wässern, am besten morgens oder abends
  • Standort: Halbschatten ist jetzt ideal – zu viel Sonne macht sie bitter
  • Ernten: Immer die äußeren Stängel zupfen, dann wächst sie schön buschig nach
  • Nachsaat: Im August könnt ihr noch einmal aussäen für die Herbsternte

Ein kleiner Geheimtipp von mir: Mulcht das Beet rund um die Petersilie mit Rasenschnitt – das hält die Feuchtigkeit und die Würzlein bleiben schön saftig!

Eure Oma Käthe


Ein Blick wert ist außerdem: Meine Oma-Käthe-Tipps gegen die Schwarze Kirschblattlaus. Hier geht’s zum Gartentipp.

Für alle Gartenfreunde noch ein Tipp: Exotische Früchte im eigenen Garten – das geht wirklich!. Hier geht’s zum Gartentipp.

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