Kirscheis aus dem eigenen Garten – ein Sommertraum
Meine lieben Gartenfreunde, wenn im Juni und Juli die Kirschen reif werden, kann ich gar nicht schnell genug ernten. Aber wohin mit all den köstlichen Früchten? Mein Geheimtipp: Kirscheis selber machen!
Warum selbstgemachtes Eis die beste Wahl ist
Nach 40 Jahren im Garten weiß ich: Was selbst gemacht ist, schmeckt doppelt so gut! Mit eurem eigenen Kirscheis habt ihr folgende Vorteile:
- Ihr wisst genau, was drin ist – keine Zusatzstoffe
- Frische Kirschen direkt vom Baum verwenden
- Den Geschmack nach eigenem Gusto anpassen
- Geld sparen und die Ernte sinnvoll nutzen
Die richtige Erntezeit nutzen
Im Hochsommer, besonders im Juli und August, ist die beste Zeit für Kirscheis. Die Früchte sind dann vollreif und herrlich süß. Ein Tipp von eurer Käthe: Sortiert schadhafte Kirschen gleich aus – fürs Eis brauchen wir nur die besten Früchte!
So wird der Sommer noch schöner – versprochen!
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