Juli bis September: Erntezeit und Gartenfreuden

VonOma Käthe

Ach Kinder, das ist meine Lieblingszeit im Garten! Die Tomaten werden rot, die Bohnen hängen prall an den Stangen und die Äpfel – ach, die Äpfel! Da kommt man mit dem Pflücken ja kaum hinterher.

Was jetzt im Garten zu tun ist

  • Ernten, ernten, ernten: Äpfel, Birnen, Zwetschgen – alles wird jetzt reif
  • Rasen nicht zu kurz mähen: Bei der Hitze lieber 5-6 cm stehen lassen
  • Regelmäßig gießen: Am besten morgens, damit die Pflanzen gestärkt in den Tag gehen
  • Herbstgemüse aussäen: Feldsalat und Spinat können jetzt noch rein

Wohin mit den vielen Äpfeln?

Bei mir werden die Äpfel zu Apfeltaschen verarbeitet – das geht fix und schmeckt hundertmal besser als gekauft! Die süßen Dinger aus dem Laden schmecken doch nur nach Zucker, aber nach Apfel? Fehlanzeige!

Ansonsten gilt: Genießt die Zeit draußen, bevor der Herbst so richtig kommt. Der Garten schenkt uns jetzt seine Fülle!

Eure Oma Käthe


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