Soße zu dünn und keine Stärke da? Milch rettet das Gericht!
Kalte Milch in die köchelnde Soße einrühren – sie enthält Proteine, die beim Erhitzen binden und die Soße sämig machen. Funktioniert besonders gut für helle Soßen und Suppen! 🍲
Wussten Sie übrigens, dass Milch auch super für „Tinte aus Stoff“ geeignet ist? Mehr dazu hier.
Und noch ein Tipp: Milch hilft auch bei „Tinte entfernen“ – mehr dazu hier.
Alle Tipps zu Milch finden Sie unter diesem Sammelartikel.
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Mit Unterstützung von KI erstellt.
